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Radicelles

Prisca Sallets présente son exploitation maraichère située dans un magnifique environnement naturel dans le Brabant Wallon.

Présentation de l'exploitation

Prisca cultive 40 ares de légumes bio diversifié au sein d’un verger haute-tige entouré de haies et à proximité d’un bois. Elle utilise des produits phyto bio lorsque cela s’avère vraiment nécessaire : « Ce qui est récurrent est traité si nécessaire, ce qui n’est pas récurrent n’est pas nécessairement traité ». Ces problèmes récurrents sont par exemple les doryphores en aubergines, l’oidium en cucurbitacée en fin de culture.
 

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Les pratiques Zéro-Phyto

  • Un milieu riche en biodiversité grâce au verger, aux haies et aux bandes enherbée ainsi qu’une diversité culturale importante sur une petite surface : elle n’a jamais de gros pic de ravageurs/de gros dégâts
  • Des mesures en amont : un bon espacement, une irrigation au bon moment
  • Un semis tardif du navet (après la mi-août) pour lutter contre le mouche du chou
  • L’utilisation de voile sur les choux pour lutter contre la mouche du chou, les chenilles et les altises et sur les carottes contre la mouche de la carotte.