« Zéro-Phyto » : rêve ou possibilité ?

La politique européenne évolue vers une règlementation plus stricte et mieux contrôlée de l’usage des pesticides. Au niveau régional, cette politique est en cours d'élaboration.

Par exemple, l'utilisation de pesticides par les services publics en Flandre et en Wallonie est désormais interdite et la reconnaissance d'une série de substances actives a été retirée ou n'est plus renouvelée pour une utilisation dans l'agriculture et l'horticulture professionnelles.

En outre, sous la pression de l'opinion publique, le commerce impose des exigences de plus en plus strictes en matière de zéro résidu sur les produits. A tous les niveaux de la société une conscience grandissante pousse à développer des approches complémentaires de protection des cultures qui soient plus durables. Dans cette optique, le projet INTERREG "ZERO-PH(F)YTO F&L (G)" a été lancé le 1er avril 2019, dans le cadre duquel le CRA-W s'associe à des partenaires flamands et français pour valider et démontrer en pratique des stratégies de protection des cultures sans utilisation de produits phytochimiques.

Photos 1 & 2 : Essai de piégeage massif de la cécidomyie des poirettes et usage de bandes fleuries augmentant la biodiversité fonctionnelle en légumes.

Recherche de méthodes efficaces en « zéro-phyto »

Au cours du temps et au niveau mondial, de nombreuses méthodes, stratégies et pratiques ont été décrites dans lesquelles aucun produit phytosanitaire n'est utilisé pour contrôler un organisme nuisible ou un agent pathogène particulier. Cependant, ces informations sont très fragmentées et insuffisamment validées au niveau scientifique et pratique.

Par conséquent, les stratégies ne sont pas toujours directement applicables ou transposables dans nos régions. Dans ce nouveau projet, nous voulons regrouper toutes ces informations, les valider si nécessaire et mettre les connaissances à la disposition des agriculteurs et des horticulteurs. C'est la raison pour laquelle nous allons mener une vaste étude bibliographique dans laquelle nous incluons également les expériences pratiques des producteurs de fruits et légumes.

Les producteurs de fruits et légumes sont les principaux groupes cibles du projet. En outre, entreprises de parcs et jardins, les jardiniers amateurs, les services publics et les réserves naturelles pourront également utiliser les connaissances collectées dans leurs travaux.

Par la mise en place d’essais pratiques sur le terrain et en laboratoires, les partenaires du projet valideront les méthodes et stratégies qui semblent les plus novatrices et les plus pertinentes. Dans ces essais, nous nous concentrerons sur la lutte antiparasitaire. En cultures maraîchères, Inagro, PCG, CRA-W et BHdF se concentrent sur les pucerons, la mouche du chou, les chenilles papillons, les papillons de nuit et les puces terrestres. En cultures fruitières, l'accent est mis sur le contrôle des cécidomyies des poirettes, les carpocapses des fruits et les hoplocampes de la pomme. Ces essais sur le terrain visent à expérimenter au niveau local les méthodes les plus prometteuses. L’objectif étant de mettre en évidence les mesures qui sont efficaces par rapport à celles qui le sont moins. Nous organiserons des visites d'essais de terrain et des démonstrations de désherbages mécaniques des adventices.

Le projet mettra en ligne, sous la forme d'une base de données de connaissances, toutes les informations recueillies dans le cadre d'études documentaires, de visites d'entreprises et d'essais sur le terrain. Il sera lié à une plateforme d'échange où les producteurs pourront interagir entre eux, mais aussi avec des jardiniers amateurs, des chercheurs et des conseillers intéressés au niveau des trois régions concernées.